Gluteeniton pannukakku
8 dl maitoa
4 munaa
3dl gluteiinitonta jauhoseosta
1dl kaurajauhoja
(1,5 tl psylliumia)
1,5 tl leivinjauhetta
0,5 - 1 tl suolaa
0,5 dl sokeria
1 tl vanilliinisokeria
50 g voita (sulatettua)
- vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vispilällä ( ei vaahdoksi asti)
- sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää muna-sokeri- seokseen yhdessä maidon kanssa, sekoita hyvin
- lisää sulatettu voi
- kaada uunipellille ja paista 225 asteessa n. 20 minuuttia
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti